hekate_100 (hekate_100) wrote,
hekate_100
hekate_100

Category:

Ленивые вареники

Очень вкусные ленивые вареники! :) ну просто воспоминание из детства! Готовлю уже второй день подряд :)
Рецепт увидела у Оли warunik , Оля ссылается на рецепт Кати :)
Оля, Катя, спасибо огромное! 



Нам понадобится:

500 грамм творога
2 ст. л. сахара (я беру 3 ст.л. и потом сахаром не посыпаю)
1 яйцо
около 100 грамм муки
щепотка соли

Замесили тесто, раскатали колбаску (я резала тесто на 4 части и катала тонкую колбаску, вареники хорошо увеличиваются при варке). Подготовленные вареники со сторон среза обмакиваем в муку и немного прижимаем (у Кати все показано). Выкладываем на припыленную мукой поверхность.
Отвариваем в подсоленной воде (как всплывут - варю около минуты, если вареники маленькие), перекладываем в емкость со сливочным маслом, встряхиваем.

Вареники получаются очень нежные!


Tags: Завтраки, У меня на кухне, творог
Subscribe

  • Маффины с персиками

    Сколько же я напекла за выходные! Но вчера вечером не удержалась - решила утилизировать персики ))) Очень вкусные маффины получились - как выпеклись,…

  • ЗАМОРОЖЕННЫЙ МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ-ДЕСЕРТ С АНАНАСОВЫМ КРЕМОМ

    Меренговые торты - моя слабость :) вот ничего вкуснее для нашей семьи нет! Сегодня хочу поделиться потрясающим рецептом для всех любителей безешных…

  • Имбирный тодди с лимоном

    Замечательный тонизирующий напиток! Отлично помогает при усталости, простуде, дискомфорте в желудке Также напитки с корнем имбиря используют в…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments

  • Маффины с персиками

    Сколько же я напекла за выходные! Но вчера вечером не удержалась - решила утилизировать персики ))) Очень вкусные маффины получились - как выпеклись,…

  • ЗАМОРОЖЕННЫЙ МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ-ДЕСЕРТ С АНАНАСОВЫМ КРЕМОМ

    Меренговые торты - моя слабость :) вот ничего вкуснее для нашей семьи нет! Сегодня хочу поделиться потрясающим рецептом для всех любителей безешных…

  • Имбирный тодди с лимоном

    Замечательный тонизирующий напиток! Отлично помогает при усталости, простуде, дискомфорте в желудке Также напитки с корнем имбиря используют в…